CARTES ET MENUS

MENU AUBERGE

MENU  45 €

LE CARPACCIO deTRUITE à CHAIR ROSE MARINEE au citron vert et gingembre

                                                              OU

Les ESCARGOTS de BOURGOGNE en broussaille

                                                           OU

L' ASSIETTE du PERIGORD au FOIE GRAS FRAIS POELE  (  suppl .  5€ )

 

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LE MAGRET de CANARD en cocotte au Poivre rose ( 2 pers. mini . )

          OU

LE BAS  ROND D'AGNEAU AUX HERBES

                                                         OU

LE LOUP GRILLE AU FENOUIL  BEURRE FONDU

 

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LES FROMAGES DE PAYS

 

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LE DESSERT GOURMAND                                               

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Auberge du Viaduc
85, Route de la rivière, 38840 Saint-Lattier, France
Tél : +33 4 76 64 51 65